小麥割倒，收拾入場，才算完成一半，碾麥揚(yáng)場、脫粒涼曬同樣不是輕生活。
麥子在場地上攤鋪開來，趁太陽曬得干焦，正午時(shí)套上牲口用石磙一圈一圈地碾壓，轉(zhuǎn)著圈一遍遍地碾，再“翻場”將下面的麥子倒過個(gè)來，然后繼續(xù)碾壓，反復(fù)幾遍，直至麥粒脫去、麥秸綿軟。有條件的人家會用拖拉機(jī)掛著石磙，會省時(shí)省力不少。
待碾壓完畢，相近的鄰家便互相幫忙配合“起場”，清出的麥秸垛在一起，打下的麥子攤開晾曬，接下來就是“揚(yáng)場”了。俗話說：“莊稼活不用學(xué)，人家咋著咱咋著”?？蓳P(yáng)場卻是個(gè)技術(shù)活，不會揚(yáng)的會把揚(yáng)起的麥粒和麥糠分不開，撒得滿地都是。老莊稼把式卻姿式優(yōu)雅、手法自如，迎著風(fēng)來的方向手操木锨，鏟起帶糠的麥粒，頂風(fēng)拋出一個(gè)扇形的大弧，木锨趁勢一起一落，步子挪移或前或后，隨著一陣“唰唰”的落地聲，揚(yáng)出的麥粒劃出一道美麗的弧線，不偏不倚的落在同一個(gè)地方。旁邊配合的幫手操起一把大掃帚，拿捏的不偏不倚、恰到好處，在麥粒落地的剎那不失時(shí)機(jī)的輕輕一掠，掃去糠粒雜物，較輕碎秸麥糠隨風(fēng)飄走，干干凈凈的麥粒就堆成了小山一樣。麥草飛揚(yáng)、麥粒落地的后面，隱約著一張汗水、喜悅和寫滿滄桑的黝黑面龐。
生活寬裕些的人家，也會租用脫粒機(jī)打麥。脫麥需要幾家男女勞力聯(lián)手完成。在麥場穩(wěn)好脫粒設(shè)備，柴油機(jī)“噠噠噠”啟動，打麥機(jī)“隆隆隆”轟鳴，大口吞吐著成捆的麥?zhǔn)?，滾筒卷撕著麥秸揚(yáng)出一丈多遠(yuǎn)。大家各管一攤，分工協(xié)作，填麥捆的、裝麥籽的、挑麥秸的，緊張有序，忙而不亂。汗水伴著麥糠裹滿周身，熱浪卷著灰塵嗆滿鼻孔。柴油機(jī)的轟鳴聲、脫粒機(jī)的嘶吼聲、急火火的吆喝聲，伴著孩子們嬉笑玩耍的打鬧聲，歡動在整個(gè)麥場，響徹村莊的夜空……
不管忙到多晚，主家自然是要“招待”一餐前來幫忙的鄰居們。雞蛋拌蒜、啤酒變蛋、涼面條、綠豆湯，農(nóng)家人以獨(dú)特而淳樸的方式享受著一天忙碌后的放松與快樂。人們在麥場上盤腿圍坐，像一家人一樣談笑風(fēng)生，誰家麥子增了產(chǎn)，誰家小麥倒了伏，誰家拉翻了車子，誰家鬧出了別扭，都會拿出來當(dāng)成佐飯下酒的談資，收獲的喜悅洋溢在每個(gè)人的臉上，醉在了每個(gè)人的心中……
年齡不大的我自是累得疲憊不堪，天剛擦黑便倒在麥堆上再也不愿起來了，顧不得嗡嚶亂舞的蚊蟲盯咬，更顧不上暴曬灼疼的肩背胳膊，自顧呼呼睡去。但勞碌的父母和鄉(xiāng)鄰們，一連幾天幾夜顧不上合眼，直到把麥子打完，一切收拾停當(dāng)。
家鄉(xiāng)的習(xí)俗，小麥?zhǔn)樟T，新糧歸倉，麥秸堆垛，穿插種完秋莊稼，都要歇空喘息些時(shí)。出嫁的女子要回趟娘家走“麥罷”親戚，生活條件相對殷實(shí)的村莊還會搭上戲臺子，紅紅火火的唱幾天大戲。形成這種盛況熱鬧境況原因不言而喻，除了傳統(tǒng)的慶賀豐收的喜悅，還有趁機(jī)紓緩一下緊張忙碌的心緒。
“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！碧拼娙死罴澾@首《憫農(nóng)》千古傳誦，婦孺皆知。是啊，跳不出農(nóng)門的鄉(xiāng)人，過著臉朝黃土背朝天的日子，世代擺不脫土地的拴縛。他們在這片土地上勞動了一生，也象黃土地一樣奉獻(xiàn)了一生，依然過著清湯寡水的窮苦日子，怎不讓人心生憐憫呢！
往日麥季的辛勞早已隱入塵煙，割麥打場的場面也被歷史年輪的淘洗，日漸淡出村人的生活。如今，隨著國家對農(nóng)村農(nóng)民的重視，農(nóng)業(yè)科技迅猛發(fā)展，機(jī)械化種植已廣泛應(yīng)用，聯(lián)合收割機(jī)轟鳴于麥田，不消多時(shí)便顆粒歸倉?，F(xiàn)在種地打糧，國家還有支持保護(hù)補(bǔ)貼款，給億萬農(nóng)民帶來了看得見摸得著的實(shí)惠。很多逃離農(nóng)村的城里人，念念不忘退休后回到家鄉(xiāng)，蓋上一處小院，拾起鐮刀鋤頭，重溫一把年少時(shí)曾經(jīng)的稼田生活。我想，這恐怕要成為是一種對美好生活的向往，或是更高層次的人生享受罷！
似水流年，歲月如滾動的車輪去了遠(yuǎn)方。少年時(shí)代的吃苦與磨礪，讓我從內(nèi)心深處記下了曾為農(nóng)民的艱辛，記下了父老鄉(xiāng)親的不易，已然成為一種癡戀不變的情愫、終生受用的財(cái)富。每當(dāng)金色麥浪迎風(fēng)滾動的時(shí)候，那揮鐮麥田的清苦記憶，那熱鬧繁忙的麥?zhǔn)請鼍?，便飄然縈繞腦際，揮之不去……
責(zé)任編輯:楊青
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