我和“王老三”的故事

　     人生第一次吃麻辣燙，大概還是剛上小學的時候。
    那時候呼市還沒有正兒八經(jīng)的麻辣燙，我們吃的王老三也沒有店面，只是在祥和前面的路邊支個帳篷。和奶奶家院里的小伙伴們一起去，付5毛錢，煮一份粉條，味道超級棒！還可以喝湯。我可從來沒吃過這么美味的東西！
    后來王老三有了店面，在祥和旁邊，我和媽媽隔三差五就跑去吃。當時小學時期的好朋友也被我?guī)コ?，那時候最快樂的周末，就是拿十幾塊錢，和好朋友騎自行車去祥和，瘋狂消費七八塊買喜歡的文具，鑰匙扣，頭飾，然后再去王老三花費五六塊大吃一頓，吃一盤麻辣燙倒半壺醋，配上冰鎮(zhèn)嘉賓，聊著八卦，真是太滿足了。
    從小學到大學，身邊關系好的朋友幾乎都被我拉去吃過王老三，但是喜歡吃的人并不多，也是可以理解，畢竟那幾年呼市的麻辣燙市場正在迅速發(fā)展，各種口味各種風格層出不窮，王老三是最傳統(tǒng)的味道，很多人還是興趣不大。
    還好萌萌喜歡吃。
    萌萌嘴很挑，第一次帶他去吃時沒認為他會喜歡，沒想到他吃了一口就不停贊嘆。那以后，我倆在沒課（逃課）的時候，就經(jīng)常會倒兩趟公交車去吃王老三，寒冬酷暑都不畏，現(xiàn)在回想，那時候還真是浪漫（窮）。
    最讓人感嘆的是，二十多年，王老三都沒有變過。招牌還是那個，店面也沒有擴大，味道也從未改變，甚至連桌椅都沒有換過，價錢也沒漲多少，現(xiàn)在吃一頓也就十多塊錢。店里的人也一樣，20多年來一直是王伯伯，王老大王老二和王老三。只不過我已經(jīng)從一米三的小蘿莉長成了一米七的中年少女，王老三叔叔也從20歲的小鮮肉變成40歲的大叔。
    小時候，那些叔叔還認識我，偶爾會逗我。前幾天去，突然感慨，和王老三叔叔說，叔，我可是專門從東二環(huán)跑過來的，好久沒吃了。
    王老三叔叔卻只隨口應了一聲“哦”，連眼皮都沒抬。
    現(xiàn)在愿意陪我吃胖胖和小四川的人仍不少，但愿意陪我吃王老三的，也只有老媽和萌萌了。曾經(jīng)每天一起吃麻辣燙的小伙伴，好多都早已失去聯(lián)系。
    時間一直在走，人和事也在不停變換，這樣想來，能有一個一直不變的地方和一直不變味道，也是很棒的。
    我總希望一直不變。

    就像馳園小壇酒的味道。

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責任編輯:牧野