作者:樊江洪
“用世界8%的耕地養(yǎng)活了世界22%的人口,但也用了世界47%的農(nóng)藥。這樣大量的農(nóng)藥使用,是不是可以持續(xù)下去?”在16日舉行的第三屆“讀懂中國(guó)”國(guó)際會(huì)議配套活動(dòng)“美麗中國(guó)?健康中國(guó)”圓桌會(huì)議上,面對(duì)中科院院士、中科院北京生命科學(xué)院院長(zhǎng)康樂發(fā)出的這個(gè)疑問,上百位與會(huì)者一下子都面色凝重起來。
康樂稱,我國(guó)農(nóng)業(yè)豐收已經(jīng)連續(xù)十幾年了,今年又是一個(gè)豐收年,除了生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步和農(nóng)民的辛勤勞動(dòng),農(nóng)藥和化肥的使用也做出了重大貢獻(xiàn)。中國(guó)的耕地面積與美國(guó)差不多,只少個(gè)幾十平方公里,中國(guó)用了470萬噸的農(nóng)藥,單位面積的平均使用農(nóng)藥量是美國(guó)的四倍?!鞭r(nóng)藥的危害第一個(gè)就是健康,殘留在糧食蔬菜水果里,還可以通過食物鏈轉(zhuǎn)入到肉蛋奶當(dāng)中,引起多種疾病。而且造成農(nóng)民增產(chǎn)不增收,雖說是保證了豐收,但是賺不了錢,不可持續(xù)。”
他說,與化學(xué)農(nóng)藥相比,生物農(nóng)藥不僅具有對(duì)人畜安全,對(duì)環(huán)境沒有污染的好處,而且噴施一次效果非常長(zhǎng),可以做到增產(chǎn)增收。現(xiàn)在,生物農(nóng)藥在我國(guó)的使用比例大約占農(nóng)藥總用量的8%,而世界發(fā)達(dá)國(guó)家都在逐步減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,相應(yīng)增加生物農(nóng)藥。美國(guó)、法國(guó)、英國(guó)都是大約60%用化學(xué)農(nóng)藥、40%用生物農(nóng)藥。越南的生物農(nóng)藥也占了24%的比例。
生物農(nóng)藥這么好,為什么中國(guó)農(nóng)民不喜歡用?為什么還愛用化學(xué)農(nóng)藥呢?康樂分析,化學(xué)農(nóng)藥見效快,噴上去蟲子就死了,使用也方便。最重要的原因是,農(nóng)民噴施大量化學(xué)農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上有人要,賣得出去,也沒有人進(jìn)行必要的檢驗(yàn)?!蔽覀兩a(chǎn)的許多農(nóng)產(chǎn)品出口時(shí)要嚴(yán)把農(nóng)藥殘留關(guān),賣給自己吃的為什么不檢驗(yàn)一下?”
康樂表示,農(nóng)業(yè)部制定了2020年之后中國(guó)化學(xué)農(nóng)藥零增長(zhǎng)計(jì)劃,是一個(gè)非常重要的利國(guó)利民措施,也是一個(gè)時(shí)間緊迫、須細(xì)化工作的實(shí)施過程,同時(shí)要不斷增加生物農(nóng)藥使用的比例。他建議國(guó)家有關(guān)方面高度重視生物農(nóng)藥的使用,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品設(shè)立相關(guān)市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),不僅涉及到糧食、水果、蔬菜,還有肉蛋奶。為了支持生物農(nóng)藥逐步替代一部分化學(xué)農(nóng)藥,國(guó)家應(yīng)該對(duì)生物農(nóng)藥的科學(xué)研究、使用給予支持,農(nóng)民在購(gòu)買生物農(nóng)藥時(shí)要給予方便和補(bǔ)貼。
責(zé)任編輯:柳青